“Attenzione al dettaglio e

alla tradizione”

I piatti della tradizione rivisitati in chiave gourmet dallo chef Edoardo Passeri con l’impegno di valorizzare il territorio e i suoi prodotti.

“Sale padronali

rinnovate donano

un ambiente esclusivo”

Oggi Locanda con cucina, ieri luogo di produzione e ristorazione nel centro del paese.

“Riservatezza e

scorci da scoprire”

Valorizzazione senza modificare l’equilibrio del luogo era il primo obiettivo da raggiungere. Il Filo di Grano si immerge all’interno di uno dei 100 borghi più belli d’Italia.
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